もつ鍋の作り方

もつ鍋の作り方今日はとっても寒いので、もつ鍋にしようと思います。キャベツ、ニラ、もやし、玉ねぎ、ニンニク、ホルモンは買って来ました。、、、、が、初めて挑戦します。皆さんお薦めの、美味しいもつ鍋の作り方教えて下さい。

　

もつ鍋の作り方を教えて下さい。当方は沖縄在住ですが、近所に博多もつ鍋のお店が...

もつ鍋の作り方を教えて下さい。当方は沖縄在住ですが、近所に博多もつ鍋のお店がオープンし、食べに行ったところおいしくてびっくりしました。自分でも作ってみたいし、両親にも食べさせてあげたいです。しかし、どんな材料を使っていいのか、もつの下処理方法などまったくわかりません。まず、「もつ」はネットで購入しようと思っています。あとは、どうすればいいですか？材料はキャベツ、ニラ、くらいですか？普通に豆腐などを入れてもおいしく食べられますか？だしの作り方、おいしい具材、薬味など詳しく教えていただけると助かります。一番気になるのはもつの下処理です。（洗い方、下ゆでが必要かどうか・・・など）よろしくお願いいたします。

　

もつ鍋のスープに味噌味と醤油味がありますが作り方を教えて下さい。他にも是非お...

もつ鍋のスープに味噌味と醤油味がありますが作り方を教えて下さい。他にも是非おすすめと言うスープをご存知の方教えて下さい。

　

おいしい本格的なもつ鍋の作り方を教えて下さい.

おいしい本格的なもつ鍋の作り方を教えて下さい．

　

今からあげる場所のどんな情報でも構いません。

今からあげる場所のどんな情報でも構いません。今週、用事で福岡県、熊本県、宮崎県、鹿児島県へ行きます。４県のうち、行ってよかった観光名所、食べてよかったお食事処あったら教えてください。お食事処は場所なんか分かればで結構ですので、教えてください。今回の旅はいい思い出にしたいので、是非情報を教えてください。

　

寒い冬には「鍋も欠かせません」が・・我が家は鍋をすると３日ぐらい続きます＾＾；

寒い冬には「鍋も欠かせません」が・・我が家は鍋をすると３日ぐらい続きます＾＾；皆さんのお宅では何日も続きませんよね・・？コノ時期に食べたい鍋は何ですか？この前モツ鍋も食べたのですが・・美味しかったですよ・・。

　

ダイエット食材とストレスを溜めないダイエット法

ダイエット食材とストレスを溜めないダイエット法僕の母がダイエットをしていますが、運動することはもちろんのことですが、ダイエットにふさわしい食材ってありますか？また、ストレスを溜めることのないダイエット法も教えてください。

　

福岡、中洲・博多付近の美味しいモツ鍋屋さん教えてください！

福岡、中洲・博多付近の美味しいモツ鍋屋さん教えてください！福岡、博多・中州付近でお勧めで美味しい「モツ鍋のお店」を教えてください！！値段などはこだわりはないので出来るだけたくさん教えていただければありがたいです！！宜しくお願いします。

　

牛もつと豚もつ

牛もつと豚もつもつ鍋を作ろうと思います。とあるレシピで牛もつと有ったのですが、牛は売ってなかったので豚もつを買いました。レシピでは、最初に良く塩でもんでと有りますが、豚もつを使うにあたり、何か工夫はありますか？また、牛と豚だとどんな違いが有りますか？

　

もつ鍋の作り方を教えて下さい。当方は沖縄在住ですが、近所に博多もつ鍋のお店が...

もつ鍋の作り方を教えて下さい。当方は沖縄在住ですが、近所に博多もつ鍋のお店がオープンし、食べに行ったところおいしくてびっくりしました。自分でも作ってみたいし、両親にも食べさせてあげたいです。しかし、どんな材料を使っていいのか、もつの下処理方法などまったくわかりません。まず、「もつ」はネットで購入しようと思っています。あとは、どうすればいいですか？材料はキャベツ、ニラ、くらいですか？普通に豆腐などを入れてもおいしく食べられますか？だしの作り方、おいしい具材、薬味など詳しく教えていただけると助かります。一番気になるのはもつの下処理です。（洗い方、下ゆでが必要かどうか・・・など）よろしくお願いいたします。

　

もつ鍋～＾＾

もつ鍋～＾＾博多でもつ鍋が食べたいのですがオススメのお店を教えていただけませんか？よろしくお願いします。

　

9月7〜10日の日程で長崎・福岡に旅行します。おすすめのコースを教えて下さい。

9月7〜10日の日程で長崎・福岡に旅行します。おすすめのコースを教えて下さい。長崎空港着で福岡空港発です。女子2人です。移動は電車、バスです。今考えているのは長崎市内観光、太宰府、佐世保バーガー、博多の屋台です。他におすすめの場所（温泉以外で）食べ物、お土産など教えて下さい。あと、宿泊施設ですが、1日目…長崎全日空ホテルグラバーヒル、ルークプラザホテル、ベストウェスタンプレミアホテル長崎2日目…弓張の丘ホテル3日目…西鉄グランドホテル、ホテルモントレラスール福岡2日目以外、どれに泊まるか迷っています。（ツアーパックなので宿泊料金は一緒）どこがおすすめでしょうか？どうかよろしくお願いします。

　

祝★ベストアンサー30％記念！知恵コイン500枚！あなたの好きな鍋は？？？

祝★ベストアンサー30％記念！知恵コイン500枚！あなたの好きな鍋は？？？セブンイレブンにも、おでんが売られはじめめっきり朝晩、まだまだ暑苦しいですが・・・季節先取りで、あなたの好きな鍋料理を教えてください。私と同じ好みの人に500ポイント差し上げます！お一人様１つでよろしくお願いします。正解者多数の場合は抽選でさしあげます。

　

北海道に住んでる方！教えてください！北海道旅行に10月9日から行く予定。服装は？...

北海道に住んでる方！教えてください！北海道旅行に10月9日から行く予定。服装は？？私は九州に住んでいるので、どういった服装がいいのかわかりません。1日目　十勝温泉泊2日目　昼は、摩周湖や網走に行き温根湯温泉泊3日目　昼は、旭川へ行き札幌泊以上の日程になっています。10月の九州は、薄着でもいいのですが、北海道は昼間でもけっこう寒いのでしょうか？どういった服装が一番いいのか教えてください。できればくわしく教えてください。(特に女性の方々)あと、4日目は札幌の自由行動ですが市街のお勧めの飲食店や・場所、お勧めのお土産や食べ物などなどあれば教えてください。3～4時間程度自由時間があります。

　

もつ鍋を作りたいんですが、どうやって「もつ」をやわらかくすればよいのでしょう...

もつ鍋を作りたいんですが、どうやって「もつ」をやわらかくすればよいのでしょうか。もつのプリッとした脂身が好きなので、出来るだけ脂身を残して、短時間でやわらかくしたいのですが、どうしたらいいですか？下処理について教えてください。

　

お正月に開いてる福岡のおいしいお店を教えてください！

お正月に開いてる福岡のおいしいお店を教えてください！お正月に福岡に遊びに行きます。行きたいなと思ってたお店があったのですが、年末年始のお休みであいてませんでした。１月１日と２日に開いている美味しいお店（ラーメン・もつ鍋・居酒屋など）どこかおすすめがあれば教えてください！あとお勧めの観光地（正月でもOKな所）もあれば教えてください。よろしくお願いいたします。

　

牛もつと豚もつ

牛もつと豚もつもつ鍋を作ろうと思います。とあるレシピで牛もつと有ったのですが、牛は売ってなかったので豚もつを買いました。レシピでは、最初に良く塩でもんでと有りますが、豚もつを使うにあたり、何か工夫はありますか？また、牛と豚だとどんな違いが有りますか？

　

もつ鍋のレシピを教えて下さいお願いします。・・・・・・・・

もつ鍋のレシピを教えて下さいお願いします。・・・・・・・・

　

もつ鍋の作り方

もつ鍋の作り方今日はとっても寒いので、もつ鍋にしようと思います。キャベツ、ニラ、もやし、玉ねぎ、ニンニク、ホルモンは買って来ました。、、、、が、初めて挑戦します。皆さんお薦めの、美味しいもつ鍋の作り方教えて下さい。

　

最近ニラがおいしくて、はまっています。一番よく作るのはニラ玉です。そのほかは...

最近ニラがおいしくて、はまっています。一番よく作るのはニラ玉です。そのほかは、おひたしにしたり餃子にいれたり、もつ鍋やチゲにたっぷりいれたり。というところです。このほかに、おいしいニラ料理のレシピ、教えてください。宜しくお願いします。（できれば、ニラメインのお料理がありがたいです。）

　

広島風お好み焼き対関西風お好み焼きどちらがお好きですか？

広島風お好み焼き対関西風お好み焼きどちらがお好きですか？知恵袋を利用されている方に質問しますお好み焼きについての質問ですあなたは広島風と関西風とではどちらがお好きですか広島県民の僕はもちろん広島風が好きです広島風お好み焼きを知らない方はここを見ればわかりますレシピについてはここ↓http://www.ajiwai.com/otoko/make/hirosima.htmブログhttp://www.nock.ws/動画？http://jp.youtube.com/watch?v=TRojOQU7Bew関西風のレシピhttp://oisiso.com/okonomiyaki.html関西風の動画http://jp.youtube.com/watch?v=dYulW9jOHTc

　

美味しいお好み焼き☆

美味しいお好み焼き☆関西風お好み焼きの美味しい作り方を教えて下さい！！スーパーに売っているお好み焼き粉を使った簡単レシピで☆作り方の分量通りにしても水っぽいのか焼く時に水分が出てきてキャベツと馴染まない感じです。味は美味しいのですが見た目がNGって感じに仕上がります。見た目も美味しく作りたいので宜しくお願いします。

　

関西風お好み焼きに入れる牛筋肉は・・・

関西風お好み焼きに入れる牛筋肉は・・・今晩の夕食のメニューはお好み焼きにしようと思っています｡過去の知恵袋で「美味しい作り方」を検索すると「牛筋肉」を入れると美味しいという回答がありました｡確かに､お好み焼きやさんでお酒のアテに出している｢どて筋肉｣を入れたとき美味しかった記憶があります｡お好み焼きに入れる際の牛筋肉の下準備の仕方を教えてください｡牛筋肉を入れて焼く時は、豚ばら肉は使わないのですよね?お昼から準備しても間に合う方法で､土手鍋の作り方で良いので・・・宜しくお願いします｡

　

ホットプレートで時々、お好み焼き(関西風)を作ります。それなりにお好み焼きレシ...

ホットプレートで時々、お好み焼き（関西風）を作ります。それなりにお好み焼きレシピのサイトをいくつかのぞいたりしてそのとおりやってみたりはするのですがたかが冷凍食品のお好みのレベルですら、足元にもおよびません。結局、家庭でやるときのポイントを３つほど挙げるとどういうことになるのでしょうか？お教えください。

　

お好み焼き

お好み焼きおいしいお好み焼きが食べたいです。両親が関東育ちで「なんとなくお好み焼き」みたいなものしか食べたことがありません。とりあえず自宅で作りたいのですが、いいレシピを教えて下さい。広島風でも大阪風でも構いませんが、なるべく手軽なので＾＾；フライパンかミニホットプレートで作れるものをお願いします。

　

広島風お好み焼き対関西風お好み焼きどちらがお好きですか？

広島風お好み焼き対関西風お好み焼きどちらがお好きですか？知恵袋を利用されている方に質問しますお好み焼きについての質問ですあなたは広島風と関西風とではどちらがお好きですか広島県民の僕はもちろん広島風が好きです広島風お好み焼きを知らない方はここを見ればわかりますレシピについてはここ↓http://www.ajiwai.com/otoko/make/hirosima.htmブログhttp://www.nock.ws/動画？http://jp.youtube.com/watch?v=TRojOQU7Bew関西風のレシピhttp://oisiso.com/okonomiyaki.html関西風の動画http://jp.youtube.com/watch?v=dYulW9jOHTc

　

おいしい広島風お好み焼きのレシピを教えて下さい!

おいしい広島風お好み焼きのレシピを教えて下さい！

　

広島風お好み焼きのレシピを、教えてください。

広島風お好み焼きのレシピを、教えてください。家で、お好み焼きを作っても、なかなか屋台のような味が出せないんです・・・・・

　

おいしいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの作り方

おいしいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの作り方「ｵｫｫｰｰｰ!! w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!!」「うまいッ！！！！！！！うますぎッ！！！！！！！」「（〃▽〃）まぢ！？」今日ゎぉ休みなので徹底的においしいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作りたいです！で、家族(父・母・姉・私・♀ｴﾙ)みんなに食べてもらおうという今日一日です。ｼﾞｭｰｼｰでどうにもならにほど、犯罪的おいしいのを作りたいです。(実は自分もかなり食べたぃ。笑)ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄな方、ｺﾂやﾚｼﾋﾟ、ｿｰｽ、なんでもぃぃです。おすすめのｻｲﾄやこだわりの材料みたいなのを教えて下さい。もちろん★一言ｱﾄﾞﾊﾞｲｽでも全然OKです★。。。。チップは500枚用意いたしました。私がいま出来る最大のお礼です。ちなみにﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ作り初挑戦です・・・・・。夕方頃には材料を買いに行きます。。。教えて下さい！　m(u”u)m

　

お好み焼きのソースで、これは絶品!!!!!!我が家は絶対これっ!!!!!!!というお薦めソ...

お好み焼きのソースで、これは絶品!!!!!!我が家は絶対これっ!!!!!!!というお薦めソースはなんですか？今まで、買ったソースはイマイチで、最後まで使い切れませんでした。。。ダシ醤油をつけたりして。。。。（友人に邪道だと怒られますが）メーカー名・商品名も教えて下さい甘口・辛口も添えて下さい♪もし自慢のオリジナルソースなどを作ってるという方いらっしゃいましたら、レシピをご伝授いただけたら、嬉しいです♪どうぞよろしくお願い致します<(_ _)>

　

小麦粉が大量にあります。　天ぷら　お好み焼き　チヂミは　嫌いです。なにか　簡...

小麦粉が大量にあります。　天ぷら　お好み焼き　チヂミは　嫌いです。なにか　簡単で　酒のつまみ　になるレシピ教えて下さい。

　

お好み焼きソースを手作りしたい☆

お好み焼きソースを手作りしたい☆自家製で、とっておきのお好み焼きソースは出来ますか？ご自慢のレシピを教えて下さい♪

　

最近、圧力鍋を購入しました。この圧力鍋でおいしくできるお勧めの料理があったら...

最近、圧力鍋を購入しました。この圧力鍋でおいしくできるお勧めの料理があったら教えてください。

　

簡単な豚角煮のレシピを教えて下さい。本日2度目のチャレンジです。先日は5cmほど...

簡単な豚角煮のレシピを教えて下さい。本日２度目のチャレンジです。先日は5cmほどに切って焼いて、その後圧力鍋で煮ました。柔らかかったけどトロトロ感がいまいち・・・。お料理サイトには長時間茹でたり脂を取ったり大変そうです。どなたか簡単技を教えて下さい。（先日はトマト30個のレシピを教わりました。その節はありがとうございました。全て助かりました^^）

　

煮物がどうも醤油くさくなります

煮物がどうも醤油くさくなります豚肉と大根の煮物を作ったのですが、どうも素材と調味料の味が分離している感じであまりおいしくできませんでした。特に醤油の風味が強く、すぐに飽きてしまうような味になります。分量は人数に合わせて調整したので、若干違うのかもしれませんが濃い薄いという感じではなく、とにかくおいしくないんです。煮込みは１時間弱です。１日置くと、染みてはいたものの、やっぱり醤油っぽい味でした。（レシピには30分程度と書いてありました）おいしい煮物にするコツ、これはやってはいけないという事などがあれば何でも良いので教えて頂けないでしょうか。どうかよろしくお願いします。

　

ル・クルーゼ、圧力鍋を両方持っている方に質問です。

ル・クルーゼ、圧力鍋を両方持っている方に質問です。私は主婦歴1年未満です。夫が料理にはうるさいので、おいしい料理を作れるよう勉強中です。そこで、まず道具から！と思い、ル・クルーゼか圧力鍋を購入しようと思ってます。自分なりにそれぞれの鍋の特徴、レシピなど調べてみました。肉じゃが、ロールキャベツ、ごはんをたく、などどちらも同じように使えるなあと思いました。圧力鍋だと、早く中まで火が通るし、キャベツを丸ごと煮たり、魚が骨までやわらかくなったりするから料理の幅が広がるかなあと思い、圧力鍋を購入する気マンマンでした。しかし、圧力鍋だと中まで味がしみにくいとか、ル・クルーゼのほうがおいしくできたとか、そんなのもあったので今ものすごく悩んでます。両方持っている方、どちらでつくった料理がおいしいですか？鍋の特徴が異なるので、比較するものではないかもしれませんが、おいしい料理が作れるほうを購入したいので、ご意見よろしくお願いします。

　

圧力鍋、当方ティファールの低圧。使いこなす為の料理本教えてください。これでは...

圧力鍋、当方ティファールの低圧。使いこなす為の料理本教えてください。これでは、持っていても宝の持ち腐れになってしまうので。

　

圧力鍋を使った料理レシピが載っているサイト、ご存知の方教えて下さい。

圧力鍋を使った料理レシピが載っているサイト、ご存知の方教えて下さい。