レシピ、胸の痛みを抑えます。楽になれるのです。レシピに関する各種ご相談を受けています。お気軽に♪レシピ、やるせない毎日を切り離すのです!
お洒落で素敵な料理を作れるようになりたい。
お洒落で素敵な料理を作れるようになりたい。.私は料理するのが好きで、わりと得意なほうだと思っていたのですが、でも私が作る料理は、からあげ・すきやき・かぼちゃの煮物・肉じゃが・オムライス・とんかつ・カキフライ・グラタンなど等・・・いわゆる普通の家庭料理のようなメニューしか作れませんし、そういうレシピ(料理の本)しか持っていないと気がつきました。もっと凝っていて素敵でお洒落な料理を作り、パーティーのように人を持て成したいです。漠然としてて恐縮なのですが、たとえば先日シェラトン東京ベイのランチバイキング・フランス料理フェアに行ったのですが今まで見たことも聞いたことも食べたこともない、お洒落で美味しいものがたくさんありました。私も目でも楽しめるようなああいうのを作れるようになりたいのですが、レシピとかご存知の方、教えて下さい。参考に・・・ こういうメニューでした・窯焼きオムレツ プラール風 石窯焼きピザ・マルゲリータ ・カルボナーラ ・ガンベロ ・若鶏のコンフィの香草風味 ・鴨のオレンジ風味 ・サーモンクリームピッツァ 茹で上げパスタ・牛肉のラグー ・ツナとほうれん草のクリーム ・メランザーネ ・海老のウニ風味 クリームパスタ・ほうれん草のニョッキ ラタトゥーユ添え ・ラビオリ キノコソース 冷製料理・サーモンとポテトのパルテール・ノルマンディーサラダ 鶏の胸肉添え・季節野菜のグレッグ コリアンダー風・小魚のエスカベッシュ・パーナ貝のマリニエール・ローストビーフのサラダ ニース風・クープ イタヤ貝のタルタル ビーツのクーリ添え・クープ 冷製 蟹のロワイヤル・クープ 貝のマリネ コンソメジュレと共に スープ・スープ・ピストゥ ・アイゴブリード 温製料理・ロレーヌ風ポテ・トゥールーズ風ソーセージ・若鶏の煮込み バスク風・サーモンの木の実 胡麻ロティ フランセーズ添え・大鮃のボンファン風・サボワ風里芋のチーズグラタン・フィセル ピカド・キャロット ビッシー・ペントンのトロピカルフルーツカレー
昨日、お店で「ゴルゴンゾーラのクリームパスタ」をいただきました。そのおいしさ...
昨日、お店で「ゴルゴンゾーラのクリームパスタ」をいただきました。そのおいしさに感動して、自宅でも作ってみたい!!と思いました。昨日いただいたパスタはリングイネで、ホワイトソースのように少しゆるい感じでした。(私が知っている通常のゴルゴンゾーラのパスタよりも)。具は何も入っていませんでした。もし、作り方を知っている方いらっしゃいましたら是非教えてください。(お店の味ではなくてもちろんいいので、レシピが分かる方お願いします)
クリーム系のパスタでこれはお勧めってレシピを教えていただけないでしょうか?今週...
クリーム系のパスタでこれはお勧めってレシピを教えていただけないでしょうか?今週の土曜日うちで女友達4人で食事をするんですが、お友達のリクエストがクリーム系のパスタなんです。私はいつもトマトソース系が好きでよく作りますが、クリーム系を作った事がありません。クリーム系ってグラタンのソースを薄めた感じなんでしょうか?中に入れる具は何が適してるんでしょうか?あとその他にも何品か作りたいんですがクリームパスタに合う献立なども教えていただけると嬉しいです。
生クリームのかわりになるもので牛乳とかの利用は?
生クリームのかわりになるもので牛乳とかの利用は?カブのクリームパスタをテレビで見て作りたいのですが、レシピではだいたいカブを炒めたのち、ブイヨンスープ、生クリームを加えて少し煮込み、茹でたパスタ加え、カレー粉を隠し味で塩コショウで味付けって感じのもので何回か作っています。今回生クリームを買い忘れました。あんまり使わないし、牛乳とバターとか利用してもいけそうな気がするんですけど、まったく違ってしまいますか?スープになるのはかまわないのですが、どうでしょうか?コーヒーフレッシュはありません。ヨーグルトともあります。ヨーグルトとバターの方がいいかな?どうでしょうか?
クリーム パスタ レシピ 春 キャベツ 2682 クリーム パスタ レシピ 1174 トマト クリーム パスタ レシピ 343 明太子 クリーム パスタ レシピ 224 たら こ クリーム パスタ レシピ 219 生 クリーム パスタ レシピ 183 クリーム ソース パスタ レシピ 181 ...
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... 今日はこれから出かけなければならないんですが さて、今日はムキタケのクリームパスタです。 ... (全文を見る) ムキタケのクリームパスタ (全文を見る) 非公式社長の作ったお料理ダイジェスト レタスとトマトのパスタ. パスタは冷蔵庫の中に残っ ...
... キャロットクリームとタラコのパスタに決定! レシピ潰して微塵切りにしたニンニク1かけをオリーブ... (全文を見る) キャロットクリームとタラコのパスタ (全文を見る) ワタリガニのトマトクリームパスタとタラコスパゲッティ【イタメシレシピ】 カニに ...